Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren , meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Livsmedelsverkets info
Klicka på livsmedelsnamnet för att visa eller gömma information om näringsvärden. Värdena avser mängden per 100 gram av livsmedlet. OBS! Ibland finns inte precis det som står i receptet - prova då att söka på lite mer genrerellt namn för ingrediensen.
Fakta hämtat från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 02.2
Avfall 0 %
Energi kJ 2431 kJ
Energi kCal 581 kCal
Vatten 2 g
Aska 4 g
Protein 15 g
Fett 46 g
Kolhydrater 26 g
Retinol 0 mcg
Karoten 60 mcg
Retinolekv 10 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 7 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 1 mg
Niacinekv 5 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 45 mg
Fosfor 490 mg
Järn 6 mg
Magnesium 260 mg
Natrium 16 mg
Kalium 560 mg
Zink 5 mg
Mättat Fett 9 g
Enkelomättat Fett 27 g
Fleromättat Fett 7 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 2 g
Sackaros 2 g
Fibrer 6 g
Alkohol 0 g
Folat 69 mcg
Selen 2 mcg
Avfall 54 %
Energi kJ 2695 kJ
Energi kCal 644 kCal
Vatten 5 g
Aska 3 g
Protein 13 g
Fett 62 g
Kolhydrater 9 g
Retinol 0 mcg
Karoten 42 mcg
Retinolekv 7 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 21 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 1 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 1 mg
Niacinekv 4 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 188 mg
Fosfor 310 mg
Järn 3 mg
Magnesium 160 mg
Natrium 3 mg
Kalium 445 mg
Zink 2 mg
Mättat Fett 4 g
Enkelomättat Fett 48 g
Fleromättat Fett 6 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 2 g
Sackaros 2 g
Fibrer 6 g
Alkohol 0 g
Folat 72 mcg
Selen 3 mcg
Avfall 52 %
Energi kJ 2750 kJ
Energi kCal 657 kCal
Vatten 3 g
Aska 3 g
Protein 14 g
Fett 66 g
Kolhydrater 3 g
Retinol 0 mcg
Karoten 78 mcg
Retinolekv 13 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 7 mg
Tiamin 1 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 1 mg
Niacinekv 5 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 176 mg
Fosfor 600 mg
Järn 2 mg
Magnesium 355 mg
Natrium 2 mg
Kalium 600 mg
Zink 4 mg
Mättat Fett 16 g
Enkelomättat Fett 23 g
Fleromättat Fett 24 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 2 g
Sackaros 2 g
Fibrer 9 g
Alkohol 0 g
Folat 4 mcg
Selen 50 mcg
Avfall 47 %
Energi kJ 2805 kJ
Energi kCal 670 kCal
Vatten 4 g
Aska 1 g
Protein 7 g
Fett 68 g
Kolhydrater 9 g
Retinol 0 mcg
Karoten 78 mcg
Retinolekv 13 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 3 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 2 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 0 mg
Niacinekv 4 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 36 mg
Fosfor 290 mg
Järn 2 mg
Magnesium 128 mg
Natrium 1 mg
Kalium 390 mg
Zink 5 mg
Mättat Fett 5 g
Enkelomättat Fett 42 g
Fleromättat Fett 16 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 1 g
Sackaros 1 g
Fibrer 9 g
Alkohol 0 g
Folat 39 mcg
Selen 10 mcg
Avfall 50 %
Energi kJ 2517 kJ
Energi kCal 602 kCal
Vatten 3 g
Aska 2 g
Protein 20 g
Fett 48 g
Kolhydrater 22 g
Retinol 0 mcg
Karoten 140 mcg
Retinolekv 23 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 5 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 1 mg
Niacinekv 5 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 135 mg
Fosfor 500 mg
Järn 6 mg
Magnesium 158 mg
Natrium 6 mg
Kalium 1090 mg
Zink 1 mg
Mättat Fett 6 g
Enkelomättat Fett 32 g
Fleromättat Fett 7 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 1 g
Disackarider 5 g
Sackaros 5 g
Fibrer 3 g
Alkohol 0 g
Folat 58 mcg
Selen 2 mcg
Avfall 55 %
Energi kJ 2760 kJ
Energi kCal 660 kCal
Vatten 3 g
Aska 1 g
Protein 14 g
Fett 62 g
Kolhydrater 13 g
Retinol 0 mcg
Karoten 72 mcg
Retinolekv 12 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 2 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 3 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 1 mg
Niacinekv 4 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 mcg
Kalcium 94 mg
Fosfor 315 mg
Järn 2 mg
Magnesium 144 mg
Natrium 10 mg
Kalium 500 mg
Zink 3 mg
Mättat Fett 5 g
Enkelomättat Fett 14 g
Fleromättat Fett 39 g
Kolesterol 0 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 2 g
Sackaros 2 g
Fibrer 5 g
Alkohol 0 g
Folat 66 mcg
Selen 2 mcg