Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Korv stroganoff
annica, kalorisnålt, viktväktare, huvudrätter, korv, grytor
180 g Falukorv; gärna mager |
1 Gul lök |
2 tsk Margarin |
1 Burk Spagheroni; från Heintz ELLER |
1/2 Burk krossade tomater; OCH |
1 msk Tomatpuré; OCH |
4 tsk Ketchup |
2 tsk Vetemjöl; om det behövs |
Salt |
Peppar |
Oregano |
Pizzakrydda |
Grillkrydda |
Skär korven i smala strimlor eller små tärningar. Hacka löken. Fräs
korv och lök i fettet, spä med spagheroni-såsen eller krossade
tomater + tomatpuré. Om man använder krossade tomater och äger en
mixerstav blir det ganska bra att mixa dem först. Krydda med salt och
peppar, samt örtkryddor, grillkrydda och vad man nu vill.
Servera med 1 1/2 dl kokt ris per portion, samt en god sallad.
Broccoli är också gott till.
VV-info: 3 P, 1 B, 1 MF, (10 BK om man använder mjöl, ytterligare 10
BK om man använder ketchupen) per portion
Påhittat och inskrivet av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net