Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Vardagslåda med kassler
annica, kött, kalorisnålt, viktväktare, huvudrätter, potatis, vardagsmat
240 g Kassler  |
500 g Potatis  |
2 Gul lök; ev mindre  |
2 1/2 dl Grönsaksbuljong; från tärning  |
Paprika  |
2 tsk Flytande margarin  |
Skiva potatis och lök och varva i en lättsmord form. Slå på
buljongen. Sätt in i 175-200ø ugn och låt stå 10-15 minuter tills
potatisen är nästan färdig.
Skiva kasslern och lägg ovanpå potatisen tillsammans med
paprikastrimlor. Droppa resten av margarinet över och ställ in i
ugnen ca 5 minuter tills kasslern är genomvarm och potatisen nästan
färdig.
VV-info: 1/2 MF, 2 P, 1 B och ca 5 BK per portion
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 3/96
Recept från www.matbiten.net