Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
tillbehör, texmex, köttfärs, mexiko
400 g Köttfärs  |
| 2 msk Vetemjöl |
| 1 msk Mexikansk Kryddblandning |
| 1 dl Vatten |
Bryn köttfärsen, tillsätt sedan kryddan (OBS EJ TACO kryddmix!), mjölet och vattnet och rör om. Låt puttra några minuter så att det hela tjocknar. Om man vill dryga ut köttfärsen kan man ta med ett par rivna morötter, det ger en pikant liten brytning.
Recept från www.matbiten.net
