Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Tomato Salsa
annica, tillbehör, grönsaker, såser, texmex
2 Jalapenopepparfrukter |
1/2 dl Gul lök; hackad |
225 g Tomat; urkärnade och hackade |
2 msk Citronmeliss; hackad |
1/2 tsk Salt |
1 msk Vatten |
Kärna ur jalapenopepparfrukterna och skär dem i bitar. Blanda alla ingredienser väl. Kan man inte få tag i jalapenopepparfrukterna kan
man använda några droppar stark pepparsås istället.
Håller ca 2-3 dagar i kylen.
Serveras till hamburgare, pommes frites, tortillas.
Översatt av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net