Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Lövbiffspanna
annica, kött, kalorisnålt, viktväktare, huvudrätter, grytor
100 g Lövbiff |
100 g Champinjoner |
1 Liten bit purjolök |
1 tsk Flytande margarin |
Salt |
Peppar |
2 msk Lätt creme fraiche |
1 tsk Senap |
Skär köttet i strimlor. Skölj och skiva champinjonerna och purjolök.
Fräs först grönsakerna i hälften av margarinet på ganska svag värme.
Ta upp dem. Lägg i resten av margarinet och höj värmen något. Bryn
köttet hastigt och rör om under tiden. Blanda i grönskaerna. Salta
och peppra. Blanda creme fraiche och senap. Dra stekpannan från
plattan och rör ner såsen. Servera genast.
VV-info: 1 gul, 1 f-gul och 1/2 röd per portion (beräknat och
justerat av Annica Lindgren)
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Viktväktar-magasinet 1/90
Recept från www.matbiten.net