Påskens tårta

annica påsk choklad tårta

Ger 1 Tårta

200 g Hasselnötskärnor
3 Äggula
1 1/2 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
1 msk Maizena
3 Äggvita
FYLLNING
1 paket Chokladmousse; av pulver
Kakao
1 dl Vispgrädde
1 Tårta ger 10-12 bitar.

Hacka nötkärnorna mycket fint i matberedare eller för hand. Rör
äggulor, socker och vaniljsocker tills smeten är porös och ljusgul.
Blanda nöthack och maizena. Rör ner hälften av blandningen i
äggsmeten. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner dem i
nötsmeten. Tillsätt resten av nöthacket.
Smörj och bröa en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
Bred ut smeten i formen. Grädda i ugnens nedre del i 175ø i ca 40
minuter. Så långt kan tårtan förberedas och frysas in.
Tillaga chokladmoussen enligt anvisningen på förpackningen. Bred den
över tårtan. Pudra över kakaon. Vispa grädden. Garnera med
gräddtoppar och eventuellt en påskkyckling eller annat pynt.
Tips: Du kan välja mousse med olika smaksättning. Det finns choklad-,
mint-, mocca- och apelsinchokladsmak. Produkterna hittar du i butikens
desserthylla. Pulvret vispas med grädde och/eller mjölk några minuter.
Snabbt, enkelt och gott!

Inskrivet av Annica Lindgren

Källa: ICA-Kuriren 15/95

Bli medlem så får du kommentera.

Recept från www.matbiten.net