Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Youghurtmarinerade kycklingfiléer
huvudrätter, fågel
4 Kycklingfiléer |
Smör |
Salt |
Peppar |
MARINAD |
---|
1 dl Matlagningsyoughurt |
1 msk Spiskummin |
3/4 tsk Sambal Oelek |
1 Vitlöksklyfta; pressad |
Blanda ingredienserna till marinade. Lägg kyclingfiléerna i en
plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen 2 timmar
eller längre. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smör i en
panna och stek kyglingfiléerna ca 6 min per sida. Salta och peppra.
Skär upp filéerna. Servera t ex med kokta linser.
Inskrivet av Madde Roos
Källa: Arla
Recept från www.matbiten.net