Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Tortillas med kycklingfyllning
annica, enkelt, kalorisnålt, texmex, viktväktare, fjäderfä
2 Tortillas; 27 cm i diameter |
120 g Tillagat kycklingkött |
1/2 dl Tomatsås, tex Spagheroni |
1/2 Gul lök |
50 g Gurka |
50 g Groddar |
50 g Gul paprika |
50 g Röd paprika |
SÅS |
---|
6 msk Mild lättyoghurt |
1 Krossad vitlöksklyfta |
Ev salt |
Låt kycklingköttet sjuda i tomatsåsen tills den blivit simmig, ca 5
minuter. Skiva lök, paprika och gurka i tunna skivor. Värm tortillas i
mikro eller vanlig ugn. Fördela grönsakerna och kycklingsåsen mitt på
brödet. Vik upp underkanten och därefter båda sidorna (se instruktion
på förpackningen). Blanda till såsen och servera i brödet. Komplettera
måltiden med en extra sallad.
VV-info: 2 B, 2 G, 2 P, 3 msk M per portion.
Inskrivet av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net