Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Nalle Puhs fruktgömma
tillbehör, godis, efterrätter, förrätter
Ska stelna i ca 3-4 timmar
1 burk mandariner |
8 st gelatinblad |
1 msk socker |
1 dl apelsinjuice |
2 st bananer |
6-8 st cocktailbär |
Häll burken med mandariner över en sil i en bringare. Koka upp socker & apelsinjuice. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca. 5 minuter. Ta upp bladen, skaka av vattnet & lägg dem i den varma apelsinjuicen. Rör om tills bladen smält. Skala bananerna & skär dom i tunna skivor. Dela cocktailbären i två delar. Häll mandarinsaften i kastrullen, rör om & häll alltihop i måttet. Fyll på med vatten till 5 dl. Lägg ner bananer, bär & mandariner i måttet, rör om & häll över gelén i den sköljda formen. Täck formen & sätt in den i kylen. När gelén stelnat vänder du upp den på ett serveringsfat.
Klart!
Källa: Nalle Puhs kokbok
Recept från www.matbiten.net