Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
ÄDELOSTGRATINERAD KASSLER
huvudrätter
1/2 kg kassler |
2 dl grädde |
1 dl creme fraiche |
100 g smulad ädelost |
200 g gröna bönor |
Smörja en ugnssäker form.
lägg bönorna i botten på formen.
Skiva kasslern tunt och lägg ovanpå bönorna.
Blanda 2 dl grädde, 1 dl cremefraiche
och 100 g ädelost i en kastrull.
Hetta upp på svag värme tills osten smälter.
Häll såsen över kasslern.
Gratinera mitt i ugnen på 200 grader.
25-30 minuter
Servera med kokt ris eller potatis.
Recept från www.matbiten.net