Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Timjanmarinerade kasslerskivor
huvudrätter, meats
12 skivor Benfri kassler |
VINäGRETTMARINAD |
---|
1/2 dl Vinäger |
1 tsk Stött timjan |
1 nypa Salt |
1 nypa Vit- eller svartpeppar |
1 dl Olja |
1/2 dl Vatten |
Blanda eller skaka ihop vinäger, timjan, salt, peppar, olja och
vatten i en skål. Lägg 3-4 mm tjocka kasslerskivor i en form. Häll
marinaden över kasslerskivorna och täck över. Marinera i kylskåpet ca
2 timmar. Lägg kasslerskivorna på serveringsfat.
Servera med potatissallad med finklippt färsk basilika och svarta
oliver.
Källa: Gröna Konsum 2-8 januari
Recept från www.matbiten.net