Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Knaprig äppel paj
efterrätter, bakverk
3 dl vetemjöl |
1 1/2 dl socker |
2 tsk bakpulver |
2 tsk Vaniljsocker |
1 ägg |
6 äpplen |
200 g smält smör |
Rör ihop alla ingridienser utan smöret med elvisp.
Skala ockh skiva äpplena och lägg på botten i en paj form.
Täck äpplerna med mjöl blandningen.
Häll över det smälta smöret.
175-200grader i 20-40 min. Skalet skall bli hårt och gyllen brunt
Recept från www.matbiten.net