Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Ananas chipotle salsa
tillbehör
färsk anans skuren i små tärningar |
tärnad röd paprika |
1 st salladslökar, skivade eller 1 finhackad rödlök |
saft av en lime |
2½ tsk Santa Maria Chipotle Chili Paste |
majsolja |
Snabbt och enkelt rör du ihop den här läckra salsan.
Sötma och frisk syrlig smak från ananas och lime
ger en fin kontrast till paprika, lök och rökig het
arom från chipotle. Servera till fläskkött, kyckling,
lax och andra fasta fiskar.
Blanda alla ingredienser och låt stå svalt innan den serveras.
Recept från www.matbiten.net