Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
huvudrätter
250 g Spagetti  |
| 3 Gula lökar |
| 2 msk Smör eller margarin |
| 4 dl Rester av kött, korv etc. |
| 1 Vitlöksklyfta |
| Salt, vitpeppar |
| 1/2 tsk Paprika |
| Finklippt persilja |
| 4 Äggulor |
Koka spagettin efter anvisningarna. Hacka löken och fräs den guldgul i matfettet. Tillsätt köttet och charketurierna, finstrimlat. Pressa i en vitlöksklyfta. Krydda med salt, vitpeppar och paprika. Häll lök- och köttfräs över den nykokta och väl avrunna spagettin. Strö finklippt persilja över och placera äggulorna i sina skal på kanten av serveringsfatet. Servera med riven ost och grönsallad. inskriven av Stefan Adler
Källa: Hej Mat!
Recept från www.matbiten.net
