Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Chiligryta
huvudrätter, köttfärs
400 g Köttfärs |
Smör |
2 medelstora Gula Lökar |
2 medelstora Gröna Paprikor |
2 tsk Salt |
Svartpeppar |
Chilipulver |
1 Vitlöksklyfta |
1 dl Vatten |
2 msk Tomatpuré |
1 msk Kinesisk Soya |
2 burkar Vita bönor i tomatsås |
1 tsk Smulad Baselika |
Bryn köttfärsen, lite itaget, i smör i en stekpanna. Lägg över den i
en gryta Skala och hacka löken. Bryn den i matfett i stekpannan. Lägg
över i grytan Kärna ur och strimla paprikan. Tillsätt paprika, salt,
peppar, vitlök, chilipulver, vatten, tomatpuré och soya. Låt det koka
på svag värme ca 5 minuter. Tillsätt bönorna med sås och låt allt
koka ca 5 minuter.
Servera med bröd
Om du vill ha grytan starkare, så krydda med lite cayennepeppar
Recept från www.matbiten.net