Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, texmex, köttfärs, mexiko, glutenfri
400 g Nötfärs  |
| 1 Ägg |
| 2 msk Potatismjöl |
| 1 1/2 dl Vatten |
| 3/4 tsk Salt |
| 1 tsk Chilipeppar |
Blanda färsen med ägg, potatismjöl, vatten, salt och peppar. Forma till stora biffar. Stek dem ca 4 minuter på var sida. Servera med ugnsbakad potatis, guacamole, tomatsås, gräddfil smaksatt med vitlök, majskorn och paprika. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 3/96
Recept från www.matbiten.net
