Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Räkris
skaldjur, huvudrätter
2 1/2 dl Långkorningt ris |
5 dl Vatten |
1/2 tsk Salt |
1 tsk Curry |
1 tsk Italiensk salladskrydda |
3 msk Finhackad dill |
3 msk Finhackad persilja |
3 msk Finhackad purjolök |
1 1/2 kg Räkor |
50 g Mjukt smör eller margarin |
Skala räkorna och lägg dem med det gröna, kryddor och smörklickar i en
skål. Häll över det nykokta, heta riset och blanda om försiktigt.
inskriven av Stefan Adler
Källa: Bjudningsboken
Recept från www.matbiten.net