Broccoligratäng

grönsaker marianne

Ger 4 Servings

300 g Broccoli

2 Ägg

2 Gula lökar

1 msk Margarin

3 Tomater

1 dl Riven ost

Putsa och skölj broccolin. Koka den 8 minuter i lätt saltat vatten.
Skär broccolin i mindre bitar. Koka äggen 9 minuter, kyl och skiva
dem. Skala och hacka löken och fräs den lätt. Skölj tomaterna och
skär dem i skivor. Lägg broccolin i botten på ett lätt smort
ugnsäkert fat. Fördela löken över, därefter ägg och tomatskivor.
Krydda med örtsaalt och strö på riven ost. Gratineras i 250 gr
Celsius, mitt i ugnen, tills osten smällt och fått fin färg, ca 10
minuter. Servera ev. en sås av kesella eller gräddfil med hackat
kryddgrönt till.
Recept fråmn ICA provkök Inskrivet av Marianne Lundgren

Bli medlem så får du kommentera.

Recept från www.matbiten.net