Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren , meddela mig gärna med tips och frågor.
		Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
	 
 
	
 	
Livsmedelsverkets info 
Klicka på livsmedelsnamnet för att visa eller gömma information om näringsvärden. Värdena avser mängden per 100 gram av livsmedlet. OBS! Ibland finns inte precis det som står i receptet - prova då att söka på lite mer genrerellt namn för ingrediensen.
Fakta hämtat från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 02.2 
Avfall 0 % 
Energi kJ 1246 kJ 
Energi kCal 298 kCal 
Vatten 10 g 
Aska 3 g 
Protein 22 g 
Fett 1 g 
Kolhydrater 48 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 12 mcg 
Retinolekv 2 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 2 mg 
Niacinekv 7 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 110 mg 
Fosfor 405 mg 
Järn 6 mg 
Magnesium 163 mg 
Natrium 10 mg 
Kalium 990 mg 
Zink 2 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 1 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 14 g 
Alkohol 0 g 
Folat 394 mcg 
Selen 2 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 399 kJ 
Energi kCal 95 kCal 
Vatten 69 g 
Aska 1 g 
Protein 7 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 14 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 4 mcg 
Retinolekv 1 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 2 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 38 mg 
Fosfor 140 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 54 mg 
Natrium 3 mg 
Kalium 340 mg 
Zink 1 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 1 g 
Sackaros 1 g 
Fibrer 6 g 
Alkohol 0 g 
Folat 130 mcg 
Selen 1 mcg 
 
Avfall 7 % 
Energi kJ 126 kJ 
Energi kCal 30 kCal 
Vatten 91 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 6 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 7 mcg 
Retinolekv 1 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 6 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 27 mg 
Fosfor 36 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 10 mg 
Natrium 3 mg 
Kalium 192 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 3 g 
Disackarider 1 g 
Sackaros 1 g 
Fibrer 1 g 
Alkohol 0 g 
Folat 20 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 15 % 
Energi kJ 115 kJ 
Energi kCal 27 kCal 
Vatten 91 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 5 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 660 mcg 
Retinolekv 110 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 3 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 200 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 1 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 6 mg 
Fosfor 24 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 11 mg 
Natrium 0 mg 
Kalium 218 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 4 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 1 g 
Alkohol 0 g 
Folat 77 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 20 % 
Energi kJ 106 kJ 
Energi kCal 25 kCal 
Vatten 92 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 4 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 15 mcg 
Retinolekv 2 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 57 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 37 mg 
Fosfor 29 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 14 mg 
Natrium 7 mg 
Kalium 290 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 3 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 1 g 
Alkohol 0 g 
Folat 21 mcg 
Selen 1 mcg 
 
Avfall 2 % 
Energi kJ 182 kJ 
Energi kCal 44 kCal 
Vatten 86 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 9 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 25 mcg 
Retinolekv 4 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 37 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 43 mg 
Fosfor 35 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 14 mg 
Natrium 4 mg 
Kalium 260 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 7 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 3 g 
Alkohol 0 g 
Folat 12 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 20 % 
Energi kJ 169 kJ 
Energi kCal 40 kCal 
Vatten 87 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 8 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 7 mcg 
Retinolekv 1 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 10 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 23 mg 
Fosfor 27 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 20 mg 
Natrium 34 mg 
Kalium 290 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 6 g 
Sackaros 6 g 
Fibrer 2 g 
Alkohol 0 g 
Folat 86 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 1170 kJ 
Energi kCal 280 kCal 
Vatten 27 g 
Aska 3 g 
Protein 14 g 
Fett 2 g 
Kolhydrater 48 g 
Retinol 12 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 12 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 2 mg 
Niacinekv 4 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 41 mg 
Fosfor 235 mg 
Järn 26 mg 
Magnesium 16 mg 
Natrium 350 mg 
Kalium 170 mg 
Zink 1 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 1 g 
Kolesterol 60 mg 
Monosackarider 9 g 
Disackarider 18 g 
Sackaros 18 g 
Fibrer 4 g 
Alkohol 0 g 
Folat 14 mcg 
Selen 3 mcg 
 
Avfall 49 % 
Energi kJ 391 kJ 
Energi kCal 93 kCal 
Vatten 79 g 
Aska 1 g 
Protein 17 g 
Fett 2 g 
Kolhydrater 0 g 
Retinol 16 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 16 mcg 
D-vitamin 3 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 1 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 4 mg 
Niacinekv 6 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 41 mg 
Fosfor 169 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 30 mg 
Natrium 78 mg 
Kalium 340 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 60 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 0 g 
Folat 11 mcg 
Selen 25 mcg 
 
Avfall 22 % 
Energi kJ 650 kJ 
Energi kCal 155 kCal 
Vatten 71 g 
Aska 1 g 
Protein 17 g 
Fett 9 g 
Kolhydrater 0 g 
Retinol 30 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 30 mcg 
D-vitamin 10 mcg 
a-Tokoferol 1 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 8 mg 
Niacinekv 11 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 5 mcg 
Kalcium 8 mg 
Fosfor 234 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 25 mg 
Natrium 31 mg 
Kalium 342 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 1 g 
Enkelomättat Fett 3 g 
Fleromättat Fett 3 g 
Kolesterol 55 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 0 g 
Folat 26 mcg 
Selen 26 mcg 
 
Avfall 32 % 
Energi kJ 682 kJ 
Energi kCal 163 kCal 
Vatten 68 g 
Aska 2 g 
Protein 21 g 
Fett 8 g 
Kolhydrater 0 g 
Retinol 41 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 41 mcg 
D-vitamin 8 mcg 
a-Tokoferol 1 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 4 mg 
Niacinekv 7 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 3 mcg 
Kalcium 20 mg 
Fosfor 243 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 26 mg 
Natrium 823 mg 
Kalium 251 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 1 g 
Enkelomättat Fett 2 g 
Fleromättat Fett 3 g 
Kolesterol 57 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 0 g 
Folat 6 mcg 
Selen 27 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 2123 kJ 
Energi kCal 507 kCal 
Vatten 13 g 
Aska 1 g 
Protein 7 g 
Fett 35 g 
Kolhydrater 40 g 
Retinol 255 mcg 
Karoten 18 mcg 
Retinolekv 260 mcg 
D-vitamin 1 mcg 
a-Tokoferol 2 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 2 mg 
Niacinekv 3 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 33 mg 
Fosfor 97 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 16 mg 
Natrium 290 mg 
Kalium 121 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 13 g 
Enkelomättat Fett 16 g 
Fleromättat Fett 4 g 
Kolesterol 39 mg 
Monosackarider 8 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 2 g 
Alkohol 0 g 
Folat 8 mcg 
Selen 1 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 1164 kJ 
Energi kCal 278 kCal 
Vatten 30 g 
Aska 0 g 
Protein 0 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 68 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 30 mcg 
Retinolekv 5 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 8 mg 
Fosfor 10 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 4 mg 
Natrium 20 mg 
Kalium 73 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 37 g 
Disackarider 26 g 
Sackaros 26 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 0 g 
Folat 2 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 71 kJ 
Energi kCal 17 kCal 
Vatten 96 g 
Aska 0 g 
Protein 0 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 2 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 0 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 7 mg 
Fosfor 15 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 12 mg 
Natrium 3 mg 
Kalium 110 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 2 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 0 g 
Folat 0 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 301 kJ 
Energi kCal 72 kCal 
Vatten 89 g 
Aska 0 g 
Protein 0 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 0 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 0 mcg 
Retinolekv 0 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 7 mg 
Fosfor 15 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 12 mg 
Natrium 3 mg 
Kalium 110 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 0 g 
Alkohol 9 g 
Folat 0 mcg 
Selen 0 mcg