Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren , meddela mig gärna med tips och frågor.
		Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
	 
 
	
 	
Livsmedelsverkets info 
Klicka på livsmedelsnamnet för att visa eller gömma information om näringsvärden. Värdena avser mängden per 100 gram av livsmedlet. OBS! Ibland finns inte precis det som står i receptet - prova då att söka på lite mer genrerellt namn för ingrediensen.
Fakta hämtat från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 02.2 
Avfall 6 % 
Energi kJ 89 kJ 
Energi kCal 21 kCal 
Vatten 90 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 3 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 180 mcg 
Retinolekv 33 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 16 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 1 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 48 mg 
Fosfor 39 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 22 mg 
Natrium 6 mg 
Kalium 235 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 1 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 3 g 
Alkohol 0 g 
Folat 36 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 108 kJ 
Energi kCal 26 kCal 
Vatten 90 g 
Aska 0 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 4 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 270 mcg 
Retinolekv 45 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 13 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 44 mg 
Fosfor 33 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 22 mg 
Natrium 3 mg 
Kalium 220 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 1 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 3 g 
Alkohol 0 g 
Folat 15 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 75 kJ 
Energi kCal 18 kCal 
Vatten 93 g 
Aska 1 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 3 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 174 mcg 
Retinolekv 29 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 4 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 34 mg 
Fosfor 21 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 14 mg 
Natrium 236 mg 
Kalium 95 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 1 g 
Alkohol 0 g 
Folat 18 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 75 kJ 
Energi kCal 18 kCal 
Vatten 93 g 
Aska 1 g 
Protein 1 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 3 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 210 mcg 
Retinolekv 35 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 5 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 26 mg 
Fosfor 19 mg 
Järn 0 mg 
Magnesium 13 mg 
Natrium 251 mg 
Kalium 109 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 1 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 1 g 
Alkohol 0 g 
Folat 32 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 499 kJ 
Energi kCal 119 kCal 
Vatten 78 g 
Aska 6 g 
Protein 1 g 
Fett 12 g 
Kolhydrater 0 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 280 mcg 
Retinolekv 48 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 61 mg 
Fosfor 17 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 22 mg 
Natrium 2400 mg 
Kalium 55 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 1 g 
Enkelomättat Fett 8 g 
Fleromättat Fett 1 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 0 g 
Sackaros 0 g 
Fibrer 4 g 
Alkohol 0 g 
Folat 10 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 1400 kJ 
Energi kCal 335 kCal 
Vatten 43 g 
Aska 9 g 
Protein 2 g 
Fett 36 g 
Kolhydrater 1 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 40 mcg 
Retinolekv 7 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 0 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 0 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 61 mg 
Fosfor 29 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 22 mg 
Natrium 3300 mg 
Kalium 55 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 5 g 
Enkelomättat Fett 25 g 
Fleromättat Fett 4 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 1 g 
Sackaros 1 g 
Fibrer 4 g 
Alkohol 0 g 
Folat 10 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 60 % 
Energi kJ 260 kJ 
Energi kCal 62 kCal 
Vatten 79 g 
Aska 0 g 
Protein 5 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 9 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 550 mcg 
Retinolekv 92 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 40 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 2 mg 
Niacinekv 2 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 31 mg 
Fosfor 130 mg 
Järn 2 mg 
Magnesium 40 mg 
Natrium 1 mg 
Kalium 370 mg 
Zink 1 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 5 g 
Alkohol 0 g 
Folat 65 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 226 kJ 
Energi kCal 54 kCal 
Vatten 80 g 
Aska 0 g 
Protein 5 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 7 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 390 mcg 
Retinolekv 65 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 20 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 1 mg 
Niacinekv 2 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 20 mg 
Fosfor 100 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 29 mg 
Natrium 80 mg 
Kalium 170 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 6 g 
Alkohol 0 g 
Folat 53 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 249 kJ 
Energi kCal 60 kCal 
Vatten 82 g 
Aska 1 g 
Protein 3 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 10 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 270 mcg 
Retinolekv 45 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 9 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 1 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 20 mg 
Fosfor 66 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 20 mg 
Natrium 236 mg 
Kalium 96 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 2 g 
Alkohol 0 g 
Folat 28 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 220 kJ 
Energi kCal 53 kCal 
Vatten 82 g 
Aska 1 g 
Protein 4 g 
Fett 0 g 
Kolhydrater 7 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 400 mcg 
Retinolekv 67 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 10 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 0 mg 
Niacinekv 1 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 20 mg 
Fosfor 67 mg 
Järn 1 mg 
Magnesium 17 mg 
Natrium 200 mg 
Kalium 73 mg 
Zink 0 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 3 g 
Sackaros 3 g 
Fibrer 4 g 
Alkohol 0 g 
Folat 44 mcg 
Selen 0 mcg 
 
Avfall 0 % 
Energi kJ 1241 kJ 
Energi kCal 296 kCal 
Vatten 15 g 
Aska 2 g 
Protein 21 g 
Fett 1 g 
Kolhydrater 49 g 
Retinol 0 mcg 
Karoten 15 mcg 
Retinolekv 2 mcg 
D-vitamin 0 mcg 
a-Tokoferol 0 mg 
Tiamin 0 mg 
Askorbinsyra 1 mg 
Riboflavin 0 mg 
Niacin 2 mg 
Niacinekv 5 mg 
Vitamin B6 0 mg 
Vitamin B12 0 mcg 
Kalcium 59 mg 
Fosfor 380 mg 
Järn 6 mg 
Magnesium 120 mg 
Natrium 2 mg 
Kalium 1100 mg 
Zink 3 mg 
Mättat Fett 0 g 
Enkelomättat Fett 0 g 
Fleromättat Fett 0 g 
Kolesterol 0 mg 
Monosackarider 0 g 
Disackarider 1 g 
Sackaros 1 g 
Fibrer 10 g 
Alkohol 0 g 
Folat 33 mcg 
Selen 2 mcg