Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
kött, huvudrätter, grytor
350 g Fläskfilé  |
| 150 g Bacon |
| 1 Gul paprika |
| 1 Grön paprika |
| 1 Röd paprika |
| 1 Buljongtärning |
| 1 1/2 dl Vatten |
| Olivolja, salt & peppar, |
| Paprikapulver |
Skär fläskfilén och stek i olivolja. Tillsätt bacon. Kärna ur paprikan, strimla den och lägg i grytan. Krydda med paprikapulver. Skiva löken och lägg ner. Rör runt med buljongtärningen och häll på vattnet. Koka ihop 5-6 minuter tills grönsakerna mjuknat. Smaka av med salt, peppar och ev. mer paprika. Servera med tagliatelle. Garnera med oregano. Inskrivet av Fredrike Lantz
Källa: TV4, 950111
Recept från www.matbiten.net
