Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, frukt, kalorisnålt, viktväktare, huvudrätter, korv, vardagsmat
300 g Falukorv; mager  |
| 4 tsk Flytande margarin |
| 2 Äpple |
| 2 Tomat |
| 1 Purjolök |
| 1 1/2 dl Grönsaksbuljong; ev något mer, eller mindre, beroende på formens storlek |
| 60 g Ost; < 17%, riven |
Dra skinnet av korven och skär djupa skåror. Klyv och kärna ur äpplena. Lägg en äppelklyfta och riven ost mellan varje korvskiva. Lägg resten av äpplet tillsammans med tomatklyftor och skuren purjolök i en lättsmord ugnsfast form. Slå på buljongen och lägg på korven. Droppa över resten av margarinet. Stek i ugnen i 200-225ø 20-25 minuter. Ös då och då. Servera med 1 1/2 dl kokt ris eller 125 g kokt potatis per portion. VV-info: 1 MF, 3 P, 1 B och 1/2 F per portion Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 3/96
Recept från www.matbiten.net
