Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Lövbiff med sting
annica, kött, huvudrätter, grytor
400 g Lövbiff |
2 msk Smör |
1 msk Curry |
1/2 tsk Salt |
Peppar |
1 msk Soja |
1/2 tsk Sambal oelek |
2 Vitlöksklyfta; pressad |
2 dl Vispgrädde |
1/2 Buljongtärning |
1 dl Vatten |
Skär köttet i tunna strimlor. Bryn dem i smöret och låt curryn bryna
med någon minut. Lägg över köttet i en traktörpanna. Tillsätt salt,
peppar, soja, sambal oelek, vitlök, grädde, buljongtärning och
vatten. Låt koka ca 5 minuter.
Servera med kokt ris och lättkokt, finstrimlad morot, purjolök och
selleri.
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Guldkorn nr 3, Skånemejerier
Recept från www.matbiten.net