Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Martin späckade falukorv (i gryta)
huvudrätter, korv, grytor
1 Deli falukorv (ring) |
2 Gul lök: stor ELLER |
3 Gul lök: medelstor |
400 g Krossade tomater |
1 Liten burk oliver med pimento (det där röda) |
Ost; lagrad, mängd efter smak (Grevé t.ex) |
Snitta korven, c:a ett snitt per cm. Pilla i ostskivor i snitten. Lägg
korven i en eldfast form (med lock) Hacka löken och oliverna och lägg
dem omkring korven. Häll i de krossade tomaterna. Lägg på lock och
ställ i mitten av ugnen. 200 grader. När det börjar puttra återstår
c:a 20 min. Extra kryddning är oftast onödig. Serveras med t.ex
pressad potatis.
(Tider och gradtal litet höftade då detta recept ej finns nedtecknat)
Martin West
Recept från www.matbiten.net